絲瓜怎么樣做才好吃
絲瓜是夏季常見的一種蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、鈣和磷，被譽(yù)為“美容圣品”和“夏令營首選”。但是，絲瓜的口感略帶澀味，如果做不好容易破壞其味道。那么，絲瓜怎么樣做才好吃呢？
首先，要選擇青嫩細(xì)長的絲瓜，切好后放入沸水中燙一下，去除澀味。然后可以選擇清爽的清炒或者鮮美的蒸煮，搭配些許的鹽、生抽和蒜末，提味美味。另外，絲瓜可以搭配其他食材做成涼拌、湯煲或者糖水，在夏季消暑解渴也是不錯(cuò)的選擇。
絲瓜水的功效與作用
絲瓜水是一種食療飲品，具有清熱解毒、降脂減肥的功效。絲瓜水有助于清除體液中的廢物和有毒物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，防止水腫。而且，絲瓜水的熱量很低，不會(huì)對(duì)身體造成脂肪的累積，對(duì)于減肥人群有一定的幫助。
制作絲瓜水的方法很簡(jiǎn)單，只需要將絲瓜切成小塊，放入攪拌機(jī)中加入適量的水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞Ｈ绻胍黾涌诟校梢约尤胍恍┓涿刍蛘邫幟手?/p>
絲瓜絡(luò)的功效與作用
絲瓜絡(luò)是一種常見的中藥材，據(jù)傳有清熱解毒、滋陰潤燥、補(bǔ)肝腎等功效，可以用來治療肝膽疾病、腎虛等病癥。此外，絲瓜絡(luò)還可以用來制作美容面膜，對(duì)于解決皮膚干燥、缺水、泛紅等問題還有一定的作用。
制作絲瓜絡(luò)面膜的方法很簡(jiǎn)單，只需要將少量的絲瓜絡(luò)加入適量的水中煮沸，然后讓其涼卻，取出絲瓜絡(luò)并搗成泥狀，涂抹于面部，放置15-20分鐘后用溫水清洗即可。
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